創意的激發總是來自生活，兩個孩子的媽媽 Samantha Lee 同樣也是出自對於孩子的愛；第一個創意便當是為了讓大女兒均衡飲食，當時挺著大肚的 Samantha 融入了小朋友喜歡的元素，除了平面的餐點外更朝向立體食物創作。
將每回創作分享在 Instagram 上已超過23萬人次的追蹤，自稱只是個普通母親的 Samantha，也自嘲廚房時常亂七八糟；但美麗的擺盤，專業的攝影(時常是手機與相機同步) 讓許多想要讓孩子好用餐的粉絲有了更多概念。
紅遍全球的江南Style，大叔 PSY 也是餐點創意來源；在 Instagram 分享後已超過2萬多名粉絲按讚，我想大朋友應該也是很喜歡吧！
如果家中的小朋友也挑食，身為家長的你也許可以考慮多花些時間、構思小朋友的餐點，同時也可利用食物的交流增添彼此的親子關係。
利用食材的拼湊，手作的質感，海綿寶寶與派大星也是餐盤上的嘉賓！
成功建立了母親身分外的Samantha，目前也策劃兒童派對、手作料理的教學課程，如果你們也喜歡想看更多創意料理，快查看 Samantha 的網站吧！
本文也同步發表於 綠 建築家 玩設計專欄
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